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 La
Bourgogne est une terre bénie
des Dieux où la nature a bien fait les
choses. Une nature à la fois
préservée et très
marquée par l'homme : rivières
turbulentes ou canaux tranquiles, forêts
sauvages ou vignobles prestigieux, églises
romanes ou maisons vigneronnes. Tout ici respire la
sérénité et la
convivialité. Vézelay, Dijon, Cluny,
Nevers, Auxerre des grands noms que chacun
connaît. Elle est réputée pour
son sens de l'accueil, ses bonnes tables, ses
paysages vallonés, ses séduisantes
rivières et canaux ainsi que ses beaux
villages calmes et sereins. La Bourgogne est connue
pour être la région de l'art et du
plaisir de vivre...
La Bourgogne est sillonnée
par 6000 kilomètres de sentiers
pédestres. Leur tracé emprunte
souvent d'anciens chemins celtes, des voies
romaines et des routes forestières. D'autres
circuits ont été dessinés de
toutes pièces pour offrir au randonneur une
palette de paysages sans pareil et des reliefs
correspondant aux aptitudes de chacun.  Sur le sentier des moines par la
route des vins
Pas moins de 250 églises
romanes, chefs d'ouvre de l'architecture du
XIIème siècle et des paysages de
vignes : empruntez durant 5 à 9 jours, le
sentier des Moines de Couches à Cluny.
Après la visite du château
médiéval de Marguerite de Bourgogne
à couches, vous apprécierez le calme
des sentiers des vignobles de la côte
chalonnaise, vous découvrirez le vieux bourg
féodal de Briançon perché sur
son promontoire, vous serez alors
étonnés de l'ocre des villages du
Mâconnais. A Cluny ultime étape de
votre circuit vous prendrez toute la dimension de
ce périple en Bourgogne.
Musée de la Moutarde
Le sénevé, graine de
moutarde, est cultivé depuis
l'antiquité et fait l'objet d'une
corporation de vinaigriers et de moutardiers,
dès le XVII siècle. Tél :
03.80.44.44.41 La cathédrale de
Saint-Etienne de Sens, la
Cathédrale St-Etienne
(photo) et l'abbaye
St-Germain d'Auxerre : La première des
cathédrales gothiques de France, construite
au milieu du XII siècle, dont le
trésor est l'un des plus riches de France,
sans oublier les musées de la ville.
Musée du costume Il retrace l'histoire de
l'habillement du XVIIIe au XXe siècle. Des
habits paysans aux tenues des grandes
soirées, d'accessoires de mode en costumes
de théatre.
Nevers Les faïences d'art de Nevers
et le "bleu de nevers" dans les battements d'une
ancienne. Renseignements : Tél :
03.86.71.67.90 La
Charité-sur-Loire A la Charité-sur-Loire. Dans
les vestiges d'époques différentes de
l'ancien prieuré, "Fille aînée
de Cluny", et admirer ce chef-d'ouvre de l'art
roman que représente l'abbatiale Notre-Dame
qui fut au XII siècle la plus grande
église de France après Cluny. Le
Moulin de Maupertuis Au cour de Donzy, sur la
rivière "Le Nohain", un ancien moulin
à farine est désormais reconverti en
Musée de la Meunerie.
Tél:03.86.39.39.46 Musée de la Filature Le Musée de la Filature
à Varenne-sous-Dun, dernière filature
encore en activité en Bourgogne. Dans la vallée, autrefois
jalonnée de petites industries, du Sornin,
près de la Clayette, montre
l'évolution des techniques dans un site
agrémenté par la présence
idyllique des fournisseurs de matière
première - des moutons de différentes
races Le
Musée Nicéphore Niepce Visitez le Musée
Nicéphore Niepce, à
Chalon-sur-Saône, dédié
à l'inventeur de la photographie, enfant du
pays, qui vous présente, entre autres, une
impressionnante collection d'appareils
photographiques et des expositions d'artistes
contemporains. Tél : 03.85.48.41.98 L'abbaye de Cîteaux L'abbaye de Cîteaux, à
Saint-Nicolas-lès-Cîteaux, où
une communauté de moines vit toujours. Une
exposition permanente retrace l'influence
cistercienne sur la géographie du vignoble
bourguignon. Tél : 03.80.61.11.53 L'abbaye de Flavigny Dans les rues
sinueuses du petit village de Flavigny-sur-ozerain,
l'abbaye carolingienne du VIII siècle ne
meurt pas. Au contraire, une agréable odeur
d'anis s'en dégage, depuis au moins 3
siècles. La sont fabriquées
artisanalement les célèbres petites
boules rondes, blanches et lisses,
aromatisées à différents
parfums naturels (violette, menthe,
réglisse, café, rose, fleur
d'oranger, jasmin, mandarine, cannelle, vanille,
orange, citron, framboise et bien sûr anis)
et joliment présentées dans des
boîtes stylées art déco. Vous
pouvez visiter cette fabrique. Tél :
03.80.96.20.88 L'archéodrome de
Bourgogne Où peut-on découvrir,
grandeur nature, les techniques de fortification
qui permirent à Jules César
d'assiéger Alésia ?
L'intérieur d'une villa gallo-romaine ?
Celui d'un tumulus avec sa chambre funéraire
? Un atelier de potier gallo-romain ? Une femme
gauloise avec ses animaux ? Tout ceci est possible
à l'archéodrome de Bourgogne, grand
espace de loisirs sur l'aire de service de
Beaune-Tailly sur l'autoroute A6.
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