La région Auvergne regroupe 4 départements :
l'Allier (Vichy, Moulins, Montluçon), le Puy de Dôme (Clermont-Ferrand, Issoire, Ambert, Thiers, Riom), le Cantal (Aurillac, St Flour, Mauriac) et la Haute-Loire (Puy en Velay, Brioude, Yssingeaux)

 Il y a environ 2 millions d'années, l'Auvergne accueillait les premiers habitants de l'Europe. Aujourd'hui, elle les reçoit en touristes, en amis, pour leur faire connaître à travers son riche patrimoine, cette longue histoire qui a façonné le pays et les hommes.
Et elle est belle cette Auvergne. belle et diverse, à la fois sauvage et bucolique ; Ici le feu des volcans s'est marié à l'eau, une eau cristalline, claire, fraîche qui jaillit de partout.
Et puis l'Auvergne vous réserve des paysages merveilleux : ses plateaux volcaniques de Haute-Loire, du Vezelay, la chaîne des Puys, les eaux tumultueuses de l'Allier, le site étonnant du Puy en Velay , les vallées sauvages des Monts du Forez, les monuments, les vieilles pierres vestiges du passé, etc.

Et pour les gastronomes que vous êtes, c'est un véritable paradis.
Les Auvergnats ont su tirer le meilleur parti des climats et des sols et en tirer des produits de grandes qualités et des traditions culinaires qu'ils ont transmis à leurs descendants.

L'Auvergne est le pays des grands espaces et ceux du Puy-de-Dôme s'intitulent chaîne des Puys, massif du Sancy, Cézalier, Artense, monts du Forez et du Livradois.
Leurs noms sont associés à deux parcs naturels régionaux :
le parc des Volcans et le parc Livradois-Forez.
A moindre altitude, les Combrailles servent d'écrin à la vallée de la Sioule, tandis que la Limagne étend la mosaïque de ses fertiles cultures au nord de Clermont-Ferrand et tout le long de l'Allier.
Les paysages d'Auvergne s'offrent à vous comme autant de merveilles à portée de main. Il y a des sentiers qui vous plongent en forêt avant de vous emmener au sommet des puys (termes désignant les volcans d'Auvergne) : Puy Mary, Puy de la Vache, Puy de la Coquille, Puy de Côme.