Le vignoble argentin compte aujourd'hui 210 000 hectares sur 1000 à 700 km est établi pour la presque totalité (92 %) dans les provinces de Mendoza et de San Juan.


La province de Mendoza produit 90 % des vins fins. On y trouve des Chardonnay, Gewurztraminer, Cabernets Sauvignon, Pinot Noir, mais aussi de superbes Malbec doux et charnus.


L'Argentine produit environ 15 millions d'hectolitres par an, des vins issus de cépages comme le Palomino et le Torrontes pour les blancs, le Criolla pour les rouges. Mais également des vins issus de cépages européens... (Malbec, Chardonnay,...)

L'Argentine produit aussi d'excellents mousseux destinés à l'Amérique du sud. Des vins à découvrir dont certains notamment ceux issus de Malbec ou de Barbera réservent de bonnes surprises.

Goûtez par exemple ce superbe Cafayette 95 distribué par Transandine - 17 rue de Fontainebleau 77 390 Saint-Germain/Ecole

  
A suivre...