ARTICLES :  L'OBESITE

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    L'Obésité : deux nouvelles pistes (suite)

 





 


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Contre l'obésité, le XENICAL, seul médicament licite en France contre l'obésité. Délivré exclusivement sur ordonnance il est destiné aux personnes "médicalement" obèses dont l'IMC (masse corporelle) a un indice supérieur à 30. L'IMC est obtenu en divisant le poids par la taille (en mètres) au carré.
Le XENICAL empêche l'absorption par l'organisme d'environ 30% des graisses ingérées mais en n'agissant que sur l'intestin, renforçant ainsi les effets du régime appliqué dans ces cas-là.
L'efficacité du XENICAL est reconnu par tous, mais elle s'arrête ou diminue, lorsque le traitement s'arrête. Néanmoins, on a remarqué que seuls 32% des patients traités au XENICAL avaient repris du poids.

En attendant que l'une de ces pistes ou une autre se confirme, nous considérons que celle de la mauvaise alimentation et de la "mal bouffe" est bien réelle. Les mauvaises habitudes alimentaires, la mauvaise qualité de l'alimentation sont en grande partie responsables, non seulement de cette "épidémie" d'obésité mais aussi de nombre de maladies appelées "maladies de civilisation" qui ont vu leur émergence il y a un 1/2 siècle avec l'agroalimentaire (ses insecticides, pesticides, engrais et aujourd'hui ses OGM, farines animales,...) et l'industrie alimentaire (avec ses graisses, ses sucres, ses surdoses de sel, et ses additifs alimentaires).

A ces deux éléments sont venus se joindre de mauvaises habitudes alimentaires : grignotages, plateaux-télé, fast-food, télé, jeux vidéo, qui favorisent les bourrelets et l'adiposité.

Il est vrai qu'autrefois on mangeait moins et mieux et des aliments de meilleure qualité. Veaux, vaches, poulets, lapins, canard,... étaient bien nourris et en liberté ; pas de farines animales, d'antibiotiques, d'hormones, de dioxine, d'OGM, d'élevage en batterie. Moins de mauvaises graisses, de mauvais sucres, d'additifs alimentaires dont un grand nombre sont très dangereux. Nos poules vivaient et caquetaient en liberté et élevées au grain ; pour nous remercier, elles nous pondaient de bons oeufs et en plus, elles chantaient... dans nos campagnes, les canards faisaient coin-coin dans de jolis coins et les lapins bien nourris nous offraient leur chair parfumée au thym de la garrigue. Ils nous faisaient, sans prendre de viagra de beaux et bons lapereaux. Nos vaches, pas encore folles broutaient paisiblement l'herbe grasse et parfumée des champs et allaient digérer leur somptueux repas en regardant passer les trains qui alors ne connaissaient pas les grèves et les retards.... c'était le bon temps, celui où l'on faisait mijoter de bons ragoûts, de succulentes daubes ou des soupes paysannes pleines de saveurs et de bonnes choses.

Certains se souviennent encore de ces délicieux féculents aujourd'hui mis à l'index pour cause d'obésité, mais qui vous tenaient l'estomac : lentilles et haricots bien préparés, mijotés avec leurs "sucres lents" qui faisaient du bien. Aujourd'hui vous ingurgitez des hamburgers, pizzas, chips graisseux et salés, arrosés de jus d'oranges sans oranges ou de coca (avec un équivalent de 20 morceaux de sucre par litre). Si vous corsez le tout avec des sauces sucrayeuses (ketchups, mayonnaises,....) alors bonjour les dégâts...


MINCIR AVEC LA DIETE PROTEINEE

La DIETE PROTEINEE est de nos jours à la mode et fait maigrir et mincir de nombreux français. C'est vrai, on maigrit vite et bien : une femme perd en moyenne 6 kg/mois et les mâles 9 kg/mois, et on ne perd que la graisse, pas le muscle. La Diète protéinée serait-elle le régime miracle ?

Ce régime n'est pas nouveau puisqu'il date des années 60. C'est la nutritionniste M. Apfelbaum qui l'inaugura pour la première fois à l'hôpital Bichat de Paris, et il était uniquement réservé pour traiter les obèses qui avaient besoin, pour cause de santé, de maigrir rapidement. Selon l'OMS, cette méthode aurait dû rester réservée exclusivement aux obèses. Quoi qu'il en soit, la méthode devient vite célèbre et les américains obtinrent un succès extraordinaire en la lançant sur le marché, sans contrôle. Des milliers d'individus se mirent à la diète protéinée achetant en vente libre et sans aucun contrôle les fameux "sachets" miracles de protéines dilués, qui, en fournissant à l'organisme un quota important de protéines, l'obligent à puiser dans ses réserves de graisses. La digestion même de ces substances amène à dépenser davantage de calories que pour des graisses ou des sucres. La perte de poids est au bout, très spectaculaire.
Aux USA, cette diète protéinée, anarchiquement suivie, durant de longs mois et sans aucun contrôle médical provoqua la mort de plus de 60 personnes et met à mal la santé de quelques autres. Responsables, les protéines qui provenaient de tendon et de collagène, très pauvres en Tryptophane (un acide aminé) qui, lorsqu'il manque conduit à la dénutrition.

La législation a imposé depuis un cahier des charges plus strict, avec notamment l'obligation pour ces poudres de contenir une dose suffisante d'acides aminés pour éviter les carences et les risques.

Aujourd'hui, la Diète protéinée, sous surveillance médicale, a gagné le grand public et permet à nombre de gens qui sont trop gros de maigrir rapidement. Une solution pratique, efficace, bien adaptée à notre mode d'existence. La durée de cette thérapie varie en fonction du nombre de kilos à perdre (2 à 3 mois pour perdre 10 kg) et le traitement se fait en plusieurs phases.

Insistons toutefois sur des points importants : aucune diète Protéinée ne doit être faite sans suivi médical avec bilan de santé obligatoire, suivi biologique, adaptation du régime aux besoins du patient. Car comme tout régime, elle a des contre-indications : insuffisance rénale, diabète,... et des effets secondaires.

Signalons que les protéines produisent beaucoup de déchets qui augmentent le taux d'acide urique et donc fatiguent les reins. D'autre part, la Diète protéinée modifie le métabolisme puisqu'il oblige l'organisme à puiser dans ses réserves de graisse. Donc il faut éviter tout écart, en particulier au début ; ceci est une raison supplémentaire pour ne rien faire sans suivi médical . Autre chose encore : la Diète Protéinée ne doit par être prolongée car les risques pour la santé guettent le patient.

Nous pourrions encore ajouter les réflexions suivantes :

a) Certaines personnes ont du mal à suivre ce régime de protéines en poudre et doivent donc s'abstenir de le faire ou de le continuer.
b) Si vous avez peu de poids à perdre, ce n'est pas la méthode à suivre, car, paradoxalement, elle vous fera perdre plus de muscles que de graisses.
c) Enfin, après cette cure de Diète Protéinée, vous risquez de regrossir très vite et plus, si vous ne vous pliez pas à une nouvelle hygiène de vie et des comportements alimentaires plus raisonnables et équilibrés.

En conséquence, la Diète Protéinée, aussi spectaculaire qu' elle apparaisse à certains, n'est pas une méthode miracle d'amaigrissement pour les nombreuses réserves qu'elle suscite. Et à notre avis, elle ne peut et ne doit être pratiquée que sous contrôle médical strict. Au risque de nous répéter, nous pensons que l'hygiène de vie, l'activité physique et les bonnes habitudes alimentaires sont plus aptes à éviter le surpoids que est la hantise de nombre de nos contemporains.
Certes, ce n'est pas spectaculaire, mais c'est naturel et efficace.

Si vous tenez vraiment à tenter quelque chose, pourquoi ne pas essayer la thalasso ?
Si vous ne faites pas avec cette thérapie une cure d'amaigrissement, vous mincirez et retrouverez une silhouette harmonieuse cela, la thalasso le permet, à la fois par les soins mais aussi par un régime diététique que va vous réconcilier avec la nourriture et les saveurs tout en tenant compte que certains carburants du corps sont préférables à d'autres. Avec ce régime, vous ne maigrirez pas de façon spectaculaire pour regrossir ensuite, mais vous perdrez du poids dans de bonnes conditions tout en assimilant les principes d'une nouvelle alimentation moins riche et plus équilibrée. De plus, les soins à l'eau de mer vont remodeler votre silhouette, la douche à jet éliminera les toxines de votre corps et la cellulite.... Un bain hydromassant additionné d'huiles essentielles jouera le rôle de décontractant, sédatif et circulatoire, enfin un développement d'algues va éliminer les déchets, décongestionner et raffermir les tissus,... la totale quoi pour une bonne remise en forme(s)...

A suivre...

 



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