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L'eau du robinet est-elle sans reproche
?
Il faut savoir que le traitement, la distribution et la
gestion de l'eau sont confiés par les maires à
des sociétés spécialisées avec
l'obligation de respecter les critères définis
par la loi : les eaux usées doivent être
retraitées et l'eau du robinet doit être pure
de toute contamination par des germes. Elle est donc, en
principe sans risque bactériologique et apte à
être consommée sans danger avant d'être
reconnue potable, elle doit subir 63 tests. Elle contient
aussi un certain taux de produits chimiques conforme aux
normes établies selon les principes d'une
toxicité à court et moyen terme.
La moitié des français consomment
régulièrement cette eau du robinet et la
plupart s'en satisfont. Pourtant cette eau du robinet est
chère, a mauvais goût et véhicule en
quantités infimes certes, des résidus de
détergents, d'insecticides, de métaux lourds,
qui par accumulation progressive dans l'organisme
provoquent, par leur toxicité, certaines pathologies,
on y retrouve même (USA, Allemagne, Suède,
Danemark,...) des traces, voire des quantités
mesurables de médicaments à usage humain ou
animal (hormones, tranquillisants, antibiotiques, etc...)
voir notre article "eau polluée par les
médicaments" rubrique Écologie.
Lorsque l'on fait des analyses sérieuses de l'eau du
robinet on y retrouve différents polluants, à
l'état de traces, qui figurent parmi les 250 à
300 polluants les plus couramment repérés.
Parmi ces polluants, tout d'abord les Nitrates
et
les Pesticides, qui créent de vrais
problèmes qui vont s'avérer de plus en plus
difficile à résoudre.
On sait que certains filtres à eau permettent de
retenir les nitrates mais à peine 80% pour les plus
efficaces d'entre eux et nécessitent un
investissement d'un coût assez élevé
(appareil + cartouches) et réduisent le taux soit de
chlore, soit de calcaire, soit les nitrates, mais rarement
les 3 à la fois. A ce prix là, il vaut mieux
acheter de l'eau de source.
D'où proviennent les nitrates ? la
législation française permet de distribuer une
eau pouvant contenir jusqu'à 50 mg/l de nitrates.
Cette teneur maximale est basée sur l'estimation (que
beaucoup trouvent trop optimistes) d'un risque pour les
populations les plus fragiles (enfants de - de 6 ans, femmes
enceintes).
En fait, ce ne sont pas les nitrates par eux-mêmes qui
sont nocifs, c'est leur transformation par des
bactéries digestives en nitrites et en nitrosamines
qui sont responsables de graves pathologies comme les
cancers digestifs chez l'adulte ; chez les nourrissons, les
nitrates provoquent la METHEMOGLOBINIE
en
perturbant l'oxygénation du sang. Ils sont nocifs
pour les femmes enceintes et à l'origine de
gastro-entérites et de troubles digestifs. L'eau
recèle aussi des pesticides issus de l'agriculture
intensive. Contrôlées elles aussi, ces
substances ne doivent pas dépasser un taux
défini par les normes françaises pas
suffisamment strictes à notre gré. La quasi
totalité de ces pesticides (fongicides,
herbicides,...) sont à l'origine de troubles graves
de santé.
L'eau recèle encore des métaux lourds et
différents produits polluants (plomb, argent,
arsenic, mercure, cuivre, aluminium, phosphore, zinc, ....)
ainsi, le Plomb dont parle le plus souvent :
Depuis 1995, les tuyauteries en plomb sont
interdites. De nombreuses canalisations en plomb
subsistent encore en France, dans de vieux immeubles et plus
particulièrement dans certaines régions
(Massif Central, Vosges,....) Le plomb qui pollue l'eau du
robinet provient de la corrosion des tuyauteries en plomb,
souvent vétustes, qui libèrent ce métal
dangereux dans l'eau de boisson, provoquant cette affection
qu'est le Saturnisme, une maladie qui touche
essentiellement les enfants chez qui elle se manifeste par
des troubles neurologiques chroniques (maux de tête,
perte de mémoire, trouble du comportement, retard
scolaire). Sur le réseau public on peut encore
trouver du plomb sur les branchements entre la grosse
canalisation et le compteur d'eau. 35% de ces branchements
sont encore en plomb et doivent rapidement
disparaître.
On tolère en France un taux de plomb dans l'eau
inférieur à 50 microgrammes.
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dossier]
[Suite : Cycle de l'eau]
[Suite : Pollution de l'eau et des sols]
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