Des dangers enfin reconnus

Depuis déjà bien longtemps les pouvoirs publics ont tenu sur les Dioxines, des propos lénifiants visant à endormir la population mieux renseignée par la littérature étrangère sur le sujet que par celle émise par la France.

Un premier pas a été fait d'abord par l'AFSSA (Agence Frse de Sécurité Sanitaire des Aliments) puis par l'INSERM, le rapport de l'AFSSA sur les Dioxines reconnaissant que l'exposition du nourrisson nourri au sein dépasse 40 fois la valeur acceptable indiquée par l'OMS mais "il s'agit d'une exposition très passagère" qui ne remet pas en cause l'allaitement maternel.

L'INSERM qui n'a pas fait de recherches particulières mais a utilisé les données de l'AFSSA, tient le même langage à propos par exemple de l'allaitement au sein, mais ils demandent en outre qu'une attention particulière soit portée aux nourrissons. Le Dr Général de la Santé ajoute "qu'on ne peut plus nier qu'à des expositions peu élevées il est probable qu'existent des risques cancérigènes, cardio-vasculaires, endocriniens, immunotoxiques".

En conséquence, les experts recommandent :

- d'exercer une surveillance des sources et réservoirs connus pour poursuivre la réduction de la contamination de la chaîne alimentaire. La voie alimentaire représente 95% de l'exposition.

- de réaliser un dépistage des sources et réservoirs non encore identifiés.

- de décrire l'imprégnation de la population générale et de populations potentiellement plus exposées ou vulnérables.

- de mettre en place un dispositif d'intervention en cas d'exposition aiguë.

- enfin de mener des recherches pour comprendre les mécanismes moléculaires d'action des dioxines.

Voilà des propos qui changent des habituels discours lénifiant que l'on entendait par le passé. Regrettons que ces propos aient été tenus si tardivement.

Quelques chiffres pour les consommateurs que nous sommes :


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